Итак, она звалась Татьяна…26.08.15-06.09.15 оз.Шовуркуль...

Как прекрасно всё... и озёра, и мишки
особенно потрясло приготовление лепёшек!
поделитесь плиз технологией? каковы ингредиенты? как выпекали??
хочу взять на заметку ибо хорошую кулинарию и люблю и умею и ценю!

_________________
Знаешь, отчего хороша пустыня? Где-то в ней скрываются родники...
© Антуан де Сент-Экзюпери

Спасибо Тань! Мечты сбываются, я это точно знаю
Весь вопрос в желании и правильной мотивации. И твоя мечта обязательно осуществится!
Дима! Не дать рецепт такому гурману как Ты, было бы кощунством Ща главный технолог придёт и усё будет. Чтоб из первых рук как говорится

ЛЕПЁШКИ В СТУДИЮ НА ФОРУМ!

_________________
Чем меньше в голове ожиданий, тем больше в жизни сюрпризов!..

Не не растанемся, продолжим!
Только чуть позже

Прости ж и ты, мой спутник странный,
И ты, мой верный идеал,
И ты, живой и постоянный,
Хоть малый труд. Я с вами знал...(с)

Дима, я тоже люблю в каждом походе пробовать какие-нибудь кулинарные фишки
Ответственной за хлеб насущный лепёшки назначили меня, потому что мне лень было нести сухари. Рецепт довольно прост. Делаю всё на глаз, поэтому цифры и ингредиенты вариативны.
Сам процесс:
- просеиваите (дома, естессно) 1 кг хорошей муки (не буду рекламировать любимую марку),
- щедрой пригоршней добавляете сухое молоко, по половине этой дозы соли и сахара,
- находите чудесное изобретение китайцев человечества - сухие дрожжи, добавляете в количестве 2 чайные ложки,
- перемешиваете всё и фасуете в пакетики, деля на нужные порции (а было их три).

Просто прохожий уже сдал инфу сообщил, что продукт на привале слегка заливается водой. Вымешивается тесто ложкой в подходящей таре большего объёма и накрывается плёнкой (пакетом), ибо оно растёт, хотя пробовали жарить сразу и результат был вполне приличный. Разделывайте, оставляя немного муки на подпыл.
Жарили, переворачивая, в подсолнечном масле в кастрюльке, на хорошем огне. Любимое занятие - при жарке протыкать вилкой или ножом пузырьки на лепёшке. Зовёте к дастархану народ, уже нервно стучащий кружками и чашками с чаем-кофе. Народ всё съедал и говорил, что вкусно. Возможно, так и было...
Можно делать баурсаки, пирожки с луком, сыром, колбасой и даже ломтиками яблок с сахаром...

_________________
"Главное - не дороги, которые мы выбираем, а то, что внутри нас заставляет выбирать эти дороги" (О.Генри)

Может конечно же так оно и было, и я ошибаюсь, но мне показалось небо, немного не реальным на следующих фотографиях, возможно перебор с контрастом, яркостью и плавностью перехода ?
Ну, например:
IMG_2798(1).jpg
IMG_2801(1).jpg
IMG_2878(1).jpg
IMG_3073(1).jpg
IMG_3104(1).jpg
IMG_3129(1).jpg….

Могу ошибаться по этим фото, но в высокогорье и не такие виды бывают.
Все вполне реалистично.

Онегин Прохожий, продолженья, плиз!
А то скучаем мы разглядывая фото, и не ровен час доберёмся ащо и до грамматики до Вашей!

_________________
Чем меньше в голове ожиданий, тем больше в жизни сюрпризов!..

Мирсултан, на вопрос ответил здесь viewtopic.php?f=8&t=2774&p=69910#p69910
Это мы запросто, до грамматики в смысле доберёмся
Ща я с мыслями после перенасыщенного неба соберусь и что-нить накропаю. Вы уж потерпите как-нибудь, а то меня на грамматику уже не хватит

Далее
....Проводив взглядом убегающих мишек…мы поехали дальше

Долго ли ехали-коротко и доехали наконец таки, до метеостанции Майдантал, где я познакомился с радушным хозяином Джурабеком и великолепным псом по кличке «тигр»
С этим отважным псом, который в одиночку стоял против стада кабанов и выжил, Мы позанимались лЯзгинкой......И отработкой приёмов по выкуриванию суслика из норы, Надо ли говорить что в роли "суслика" выступал ваш покорный слуга
Люлечная переправа через Ойгаинг
...пастораль...